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Au 17 lui succédèrent les ''Salons Gaze'', restaurateur-traiteur, qui accueillirent dans la première moitié du 20e siècle nombre de réceptions du monde rennais. <ref> ''Rennes dans les guides de voyage du XIXe siècle'' par Etienne Maignen. Société archéologique et historique d'Ille-et-Vilaine. Bulletin et mémoires, tome CXII -2008</ref> | Au 17 lui succédèrent les ''Salons Gaze'', restaurateur-traiteur, qui accueillirent dans la première moitié du 20e siècle nombre de réceptions du monde rennais. <ref> ''Rennes dans les guides de voyage du XIXe siècle'' par Etienne Maignen. Société archéologique et historique d'Ille-et-Vilaine. Bulletin et mémoires, tome CXII -2008</ref> | ||
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