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Le marché au beurre de La Chapelle-Chaussée (voir la source)
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Le marché du vendredi matin, le '''marché au beurre''' drainait toutes les fermes des communes environnantes, notamment [[Langan]] et comptait jusqu’à 7 marchands de beurre et oeufs. Ce beurre fut relativement réputé jusqu'à la seconde guerre mondiale. | Le marché du vendredi matin, le '''marché au beurre''' drainait toutes les fermes des communes environnantes, notamment [[Langan]] et comptait jusqu’à 7 marchands de beurre et oeufs. Ce beurre fut relativement réputé jusqu'à la seconde guerre mondiale. | ||
De leur ferme, les cultivateurs apportaient leurs produits directement en brouettes, certains vendaient le lait au verre. | |||
Parmi les commerçants de beurre, les enfants de l'époque se souviennent surtout de Madame D. Installée devant la boulangerie, elle vendait de tout, et particulièrement des moulins à vent en plastique coloré. | Parmi les commerçants de beurre, les enfants de l'époque se souviennent surtout de Madame D. Installée devant la boulangerie, elle vendait de tout, et particulièrement des moulins à vent en plastique coloré. | ||
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Le beurre produit à La Chapelle-Chaussée était envoyé à la beurrerie de l’Hermitage, ensuite utilisé pour la production des biscuits LU à Nantes. | Le beurre produit à La Chapelle-Chaussée était envoyé à la beurrerie de l’Hermitage, ensuite utilisé pour la production des biscuits LU à Nantes. | ||
Ce marché a été | Ce marché a été aboli en 1940. | ||
===Notes et références=== | ===Notes et références=== | ||