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Église Saint-Germain
L'église primitive datait du 12e siècle. Petite, elle était entourée d'un cimetière au 18e siècle. L'actuel édifice fut construit en granit appareillé, sur une période s'étalant de 1470 à 1690. Commencé en gothique flamboyant, il fut achevé en style Renaissance tardive.
Le plan est inhabituel : rectangulaire avec un chevet à l'est et un mur ouest plats, mais avec un pan coupé à l'angle sud-ouest qui suit le tracé de l'ancienne voie romaine Rennes-Angers occupé aujourd'hui par la rue du Vau-Saint-Germain. Le flanc sud comporte cinq chapelles latérales. La façade ouest comprend une immense baie gothique occultée par l'orgue installé au 19e siècle. Le porche sud, de Renaissance tardive (1606-1623), est dû à Germain Gaultier, premier architecte du palais du Parlement de Bretagne avant l'intervention de Salomon de Brosse. Le clocher(1519-1550) n'en était pas un, à l'origine, mais la tour-beffroi du corps de garde de la ville, cédée à la paroisse en 1651.
La nef, assez haute, est caractéristique du gothique flamboyant breton : piliers légers, grandes arcades en plein cintre, longues sablières à la base de la voûte en lambris de bois, ornées de figures monstrueuses ou grotesques, comme souvent dans les sablières bretonnes. Elle fut érigée en voûte continue haute, formée d'un berceau brisé unique. Le chœur se termine par un chevet plat occupé par un superbe fenestrage gothique abritant aujourd'hui le curieux vitrail du chœur, constitué de fragments de vitraux du 16e siècle détruits à la Révolution, retrouvés au 19e siècle et assemblés sans ordre.
L'église fut fortement endommagée par le bombardement du 9 juin 1944. La plupart des vitraux de l'église a été réalisée en seconde moitié du 20e siècle par le maître-verrier Max Ingrand qui s illustra aussi à la chapelle du grand-séminaire, à la cathédrale Saint-Pierre ou encore à l'église Toussaints. L'église conserve toutefois le vitrail le plus ancien de Rennes, du 16e siècle, au flanc sud, mais recomposé en 1860 avec les vitraux demeurés intacts dans tout l'édifice. Il regroupe des panneaux ayant trait à la vie de la Vierge, à la Passion, ou à la vie de sainte Anne et saint Joachim ou à celle de saint Jean l'Évangéliste. L'église comporte plusieurs enfeus et dalles tombales.
Le maître-autel est surmonté d'un baldaquin formé de quatre colonnes de marbre blanc avec chapiteaux corinthiens dorés qui soutiennent une frise à rinceaux d'or et une double corniche. une corniche.