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« Boulevard de la Robiquette » : différence entre les versions
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Le '''boulevard de la Robiquette''' se situe dans le quartier 4 : Saint-Martin. Cette voie fut dénommée par délibération du conseil municipal de la Ville de Rennes le 2 octobre 2000<ref>Délibérations municipales, [http://www.archives.rennes.fr/recherche/fonds/affichedetailmod.php?cot=1D313 Archives de Rennes]</ref>. | Le '''boulevard de la Robiquette''' se situe dans le quartier 4 : Saint-Martin. Cette voie fut dénommée par délibération du conseil municipal de la Ville de Rennes le 2 octobre 2000<ref>Délibérations municipales, [http://www.archives.rennes.fr/recherche/fonds/affichedetailmod.php?cot=1D313 Archives de Rennes]</ref>. | ||
Cette voie fait référence à un hameau à la porte de la cité, sur la route vers Saint-Malo, en [[Saint-Grégoire]], où une fête attirait les amateurs de charcuterie et de galette. | Cette voie fait référence à un hameau à la porte de la cité, sur la route vers Saint-Malo, en [[Saint-Grégoire]], où une fête attirait les amateurs de charcuterie et de galette. | ||
Les Rennais avaient pris l’habitude de venir le dimanche y déguster les fameuses saucisses chaudes roulées dans une galette de sarrasin (galette de blé noir) | |||
Les Rennais avaient pris l’habitude de venir le dimanche y déguster les fameuses saucisses chaudes roulées dans une galette de sarrasin (galette de blé noir)<ref>[[Galette-saucisse]]</ref>, parfois appelées simplement "Robiquettes". Dans les années soixante, l'habitude restait solidement ancrée. Un restaurant porte encore le nom. | |||
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