24 653
modifications
A l'occasion des 80 ans de la libération de Rennes, (re)découvrez l'ensemble des
contributions autour de la Seconde Guerre mondiale et de la libération sur Wiki-Rennes.
« Brasserie St Hélier - Rennes (Graff, de La Meuse, Kronenbourg) » : différence entre les versions
Brasserie St Hélier - Rennes (Graff, de La Meuse, Kronenbourg) (voir la source)
Version du 28 novembre 2022 à 16:42
, 28 novembre 2022aucun résumé des modifications
m (→Liens internes) |
Aucun résumé des modifications |
||
| (25 versions intermédiaires par 5 utilisateurs non affichées) | |||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
[[Fichier:Brasserie_graff_freres.jpeg|300px|right|thumb| | [[Fichier:Brasserie_Graff.png|300px|right]] | ||
[[Fichier:Brasserie_graff_freres.jpeg|300px|right|thumb|La brasserie Graff Frères, vue aérienne de 1936 (en grisé la clinique Saint-Yves en arrière-plan, [[l'église Saint-Hélier]] en premier plan) <ref> photo revue ''La Bretagne''- 1937</ref>]] | |||
[[Fichier:Graff_et_richter.jpg|400)x|left|thumb|Réclame pour la brasserie Graff et Richter vers 1890]] | |||
[[Fichier:EMR 1206.jpg|none|thumb|La Brasserie Saint-Hélier'', la toute première. Carte postale début XXe. Coll. YRG et AmR 44Z1892''|360x360px]] | |||
[[Fichier:Site_de_l%27ancienne_brasserie.png|350px|left|thumb|Un rappel de la brasserie et des immeubles]] | |||
En [[1872]] MM. Sanson, Chapelle, Wurtz et Jacques-Joseph Graff achètent un terrain rue Saint-Hélier, en vue d'y installer une brasserie. Le 13 août 1873, la BRASSERIE RENNAISE, appartenant à ces 4 propriétaires fonctionne. Après quelques années et cessions de parts, la brasserie appartient à Émile et Jean-Joseph GRAFF. | |||
En 1879, seules deux brasseries subsistent à Rennes : celle de M. FOUREL et celle de MM. GRAFF. | |||
En 1889, après le décès de Jean-Joseph GRAFF, sa veuve se remarie avec M. RICHTER. La société devient BRASSERIE E. GRAFF, VEUVE GRAFF & RICHTER. En 1898, Émile GRAFF cède ses parts à son neveu Jacques-Adolphe, qui continuera l'exploitation sous le nom de GRAFF & RICHTER... C'est la seule existante alors à Rennes. | |||
La | La [[Brasserie Graff]], également connue sous le nom de '''Brasserie rennaise''' ou de '''Brasserie Kronenbourg''', était donc située [[rue Saint-Hélier]]. Dernière industrie intra-muros de la Ville de Rennes, elle est fermée en 2003 et détruite en 2005, à l’exception du château d’eau et du silo à Malt. Ces structures seront conservées et répertoriées au patrimoine d’intérêt local. | ||
La brasserie devint un terrain de jeu pour les graffeurs rennais, qui rivalisèrent pour habiller les murs de l'ancienne usine. | |||
Des travaux sont prévus : l'ancienne halle d'exposition doit devenir une salle d'exposition de 700m2, 170 logements doivent être créés sur l'espace, désormais appelé Z.A.C. Brasserie Saint-Hélier<ref>https://metropole.rennes.fr/brasserie-saint-helier-icone-du-patrimoine-industriel-rennais</ref>. | |||
Début 2014, le programme est livré et les premiers habitants s'installent dans les nouveaux immeubles à l'architecture innovante. | Début 2014, le programme est livré et les premiers habitants s'installent dans les nouveaux immeubles à l'architecture innovante. | ||
<ref>https://www.ouest-france.fr/bretagne/rennes-35000/rennes-la-nouvelle-brasserie-saint-helier-est-nee-d3b053e0-274b-11ec-8c95-4dff48bc79c9</ref>. La brasserie accueille désormais trois espaces tournés vers la transition écologique : la Halle, un espace évènementiel polyvalent ; le Studio, qui héberge des bureaux d'entreprises engagées ; et la Cantine, un restaurant. | |||
[[Fichier:Rennes - Le nouveau quartier de la Brasserie Saint-Hélier - Août 2014 - 01.jpeg|right|thumb|La Brasserie Saint-Hélier - Août 2014]] | [[Fichier:Rennes - Le nouveau quartier de la Brasserie Saint-Hélier - Août 2014 - 01.jpeg|right|thumb|La Brasserie Saint-Hélier - Août 2014]] | ||
| Ligne 13 : | Ligne 24 : | ||
== Historique == | == Historique == | ||
[[Fichier:Brasserie-graff.jpg|right|thumb]] | [[Fichier:Brasserie-graff.jpg|right|thumb]] | ||
*[[1873]]: création de la Brasserie rennaise par J. Sanson, M. Chapelle, M. Wurtz et J.-J. Graff, sur les terrains de la propriété [[le Lion d' Or]], au faubourg Saint-Hélier. | [[Fichier:W1636.jpg|thumb|400x400px|'''Rennes''' - Foire exposition de 1924 - Stand Bière '''Graff'''. ''Carte postale Edit. A. Béeler. Coll. YRG'']] | ||
*[[1873]] : création de la Brasserie rennaise par J. Sanson, M. Chapelle, M. Wurtz et J.-J. Graff, sur les terrains de la propriété [[le Lion d' Or]], au faubourg Saint-Hélier. | |||
*[[1878]] : la Brasserie rennaise devient la Brasserie "E. Graff veuve Graff et Richter". | *[[1878]] : la Brasserie rennaise devient la Brasserie "E. Graff veuve Graff et Richter". | ||
*[[1927]]-[[1934]] : travaux d'extension dirigés par l'architecte Lefort et installation sur le site actuel. | *[[1927]]-[[1934]] : travaux d'extension dirigés par l'architecte Lefort et installation sur le site actuel. | ||
*[[1950]] : la Brasserie est cogérée avec la Brasserie de la Comète et la Meuse. | *[[1950]] : la Brasserie est cogérée avec la Brasserie de la Comète et la Meuse. | ||
*[[1955]] : la Brasserie est absorbée par la Brasserie de la Comète et la Meuse. | *[[1955]] : la Brasserie est absorbée par la Brasserie de la Comète et la Meuse. | ||
*[[1966]] : création du groupe SEB (Société Européenne de Brasserie) | *[[1966]] : création du groupe SEB (Société Européenne de Brasserie). | ||
*[[1970]] : le groupe BSN (aujourd’hui Danone) prend le contrôle de la SEB et de Kronenbourg | *[[1970]] : le groupe BSN (aujourd’hui Danone) prend le contrôle de la SEB et de Kronenbourg. | ||
*[[1987]] : la brasserie rennaise se spécialise sur les marques Kanterbrau, Wilfort, Tourtel et Valstar. | *[[1987]] : la brasserie rennaise se spécialise sur les marques Kanterbrau, Wilfort, Tourtel et Valstar. | ||
*[[2003]] : fermeture de la brasserie | *[[2003]] : fermeture de la brasserie. | ||
*Mai [[2005]] : démarrage des travaux de démolition | *Mai [[2005]] : démarrage des travaux de démolition. | ||
*Octobre [[2021]] : inauguration du site réhabilité. | |||
| Ligne 42 : | Ligne 55 : | ||
Pour déambuler dans les rues de Rennes et la ''Collection YRG'', cliquer '''[[ici 604]]''' ou '''[[ici 720]]''' | |||
. | |||
[[Catégorie:Condate 19ème siècle]] | [[Catégorie:Condate 19ème siècle]] | ||
[[Catégorie:Condate 1900-1950]] | [[Catégorie:Condate 1900-1950]] | ||
| Ligne 49 : | Ligne 68 : | ||
[[Catégorie:Patrimoine industriel]] | [[Catégorie:Patrimoine industriel]] | ||
[[Catégorie:Quartier 8 : Sud-Gare]] | |||