1643

Cette année, le parlement de Bretagne prononce une vingtaine d'arrêts sur remontrance du procureur général du roi pour pallier la disette de céréales, ceux dans laquelle la ville est plus précisément en cause étant les suivants :

• 20 mai : une commission de cinq conseillers est créée et d'autres dispositions sont prises pour l'approvisionnement en céréales de Rennes depuis les marchés environnants et la Basse-Bretagne.
• 1er juin : fixation du détail des quantités de pain que devront porter personnellement chaque semaine au marché de la Cohue de Rennes selon l'habitude les 31 boulangers et personnes apparentées et dénommés.
• 17 juin : ensemble d'injonctions pour la liberté du commerce du blé et du pain dans la ville de Rennes.
• 26 juin : ordre aux marchands de Messac de faire amener 200 tonneaux de céréales à Rennes "sur peine de confiscation des dits bleds".
• 7 décembre : instruction concernant les responsables d'exportations de céréales et de leurs transferts aux prisons de Rennes (des remontrances seront adressées au roi suite à l'évocation de ces affaires devant son conseil).
• 19 décembre : une commission pour faire amener des villes de Vannes et Auray, 200 tonneaux de froment et 400 tonneaux de seigle, pour le marché de Rennes .