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Une école de laiterie y est installée en 1886. A cette occasion, de nouveaux bâtiments sont construits par l'architecte [[Jean-Marie Laloy]] à la place de l'ancienne métairie. | Une école de laiterie y est installée en 1886. A cette occasion, de nouveaux bâtiments sont construits par l'architecte [[Jean-Marie Laloy]] à la place de l'ancienne métairie.<ref>Par arrêté du ministre de l’agriculture en date du 4 février 1886, une école de laiterie est établie à Coëtlogon, sur une dépendance de la ferme-école des Trois-Croix</ref> | ||
{{Citation|texte=''L'ÉCOLE PRATIQUE DE LAITERIE DE COËTLOGON | {{Citation|texte=''L'ÉCOLE PRATIQUE DE LAITERIE DE COËTLOGON | ||
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