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« Galette saucisse » : différence entre les versions
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== 1918 == | == 1918 == | ||
[[Fichier:Galette.png|250px|left|thumb|Intervention des galettières auprès du préfet (Ouest-Éclair du 16 janvier 1918)]] | [[Fichier:Galette.png|250px|left|thumb|Intervention des galettières auprès du préfet (Ouest-Éclair du 16 janvier 1918)]] | ||
[[Fichier:Galettes.jpg|200px|right|thumb|Dans le quotidien Ouest-Eclair du 8 juillet 1944]] | |||
En janvier 1918, voilà que l'on voudrait interdire la fabrication des galettes ! | En janvier 1918, voilà que l'on voudrait interdire la fabrication des galettes ! | ||
== Avril 1941 == | == Avril 1941 == | ||
La synthèse des rapports des préfets pour la période du 10 au 25 avril 1941 expose que même la galette de blé-noir, consommée par les classes pauvres en Ille-et-Vilaine, ne va plus pouvoir être fabriquée par suite du manque de sarrasin. | La synthèse des rapports des préfets pour la période du 10 au 25 avril 1941 expose que même la galette de blé-noir, consommée par les classes pauvres en Ille-et-Vilaine, ne va plus pouvoir être fabriquée par suite du manque de sarrasin. | ||
[[Fichier:La_galette_en_juillet_1940.png|250px|center|thumb|La galette en juillet 1940 (''Ouest-Eclair'')]] | |||
== Juillet 1944 : crêpes et galettes interdites ? == | == Juillet 1944 : crêpes et galettes interdites ? == | ||
