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[[Fichier:Tramway_Cesson.gif|<300px|left|thumb|Le tramway sur la route de Rennes vers 1900]] | [[Fichier:Tramway_Cesson.gif|<300px|left|thumb|Le tramway sur la route de Rennes vers 1900]] | ||
[[Fichier:F%C3%AAte_%C3%A0_Cesson.png|left|thumb|Un dimanche raté en septembre 1899]] | |||
[[Fichier:Patissier Pitort.jpg|right|300px|thumb|Le café-restaurant-pâtisserie Pitort]] | [[Fichier:Patissier Pitort.jpg|right|300px|thumb|Le café-restaurant-pâtisserie Pitort]] | ||
[[Fichier:Restaurant Chatel Cesson.jpg|left|300px|thumb|Le restaurant-dancing Châtel]] | [[Fichier:Restaurant Chatel Cesson.jpg|left|300px|thumb|Le restaurant-dancing Châtel]] | ||
[[Fichier:Restaurant La Friture.jpg|right|200px|thumb|Restaurant de la Friture, à La Hublais, Cesson-Sévigné]] | [[Fichier:Restaurant La Friture.jpg|right|200px|thumb|Restaurant de la Friture, à La Hublais, Cesson-Sévigné]] | ||
Les traditionnelles '''guinguettes''' du dimanche de [[Cesson-Sévigné]], très fréquentées | Les traditionnelles '''guinguettes''' du dimanche de [[Cesson-Sévigné]], étaient très fréquentées à la fin du 19e siècle par les Rennais, même si parfois le temps et la concurrence de bourgs voisins pouvaient leur nuire, ainsi lors de ce dimanche 24 septembre 1899, cas somme toute rare puisqu'il est rapporté par l'''Ouest-Eclair'' du lendemain qui annonce pour le lundi, une foire très fréquentée à Cesson, mais qui pourrait souffrir du comice agricole de [[Thorigné]]. Les guinguettes furent appréciées jusqu'aux années 1960. | ||
D'anciens Rennais se souviennent qu'ils se rendaient à Cesson-Sévigné chaque dimanche avec les baladeuses, trains ouverts, depuis la [[ | D'anciens Rennais se souviennent qu'ils se rendaient à Cesson-Sévigné chaque dimanche avec les baladeuses, trains ouverts, depuis la [[ Croix de la Mission]] ou Saint-Cyr. Les jeunes femmes venaient s'y détendre en compagnie d'amies, et les hommes généralement pour pêcher. | ||
La guinguette dominicale était un véritable moment de rencontre. | La guinguette dominicale était un véritable moment de rencontre. | ||
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Ensuite on se rendait chez Pitort pour déguster des escargots et des galettes-saucisses. On y trouvait de très bons gâteaux, notamment des éclairs. Une Cessonnaise se souvient du docteur qui allait chaque matin ''casser la croûte'' chez Pitort. | Ensuite on se rendait chez Pitort pour déguster des escargots et des galettes-saucisses. On y trouvait de très bons gâteaux, notamment des éclairs. Une Cessonnaise se souvient du docteur qui allait chaque matin ''casser la croûte'' chez Pitort. | ||
Pour finir, on dansait au son de l'accordéon chez Marie Châtel ou encore à ''la Friture''.<ref>[[Darlan, l'amiral collaborateur, en visite à Rennes le 14 octobre 1941]]</ref> | Pour finir, on dansait au son de l'accordéon chez Marie Châtel ou encore à ''la Friture''.<ref>[[Darlan, l'amiral collaborateur, en visite à Rennes le 14 octobre 1941]]</ref> | ||
L'ambiance de ces guinguettes a été conservée encore quelques années après la fin de celles-ci. Une fois par an, les étudiants rennais venaient, à vélo, pour le [[Carnaval de Cesson-Sévigné]] partager une ambiance similaire. | L'ambiance de ces guinguettes a été conservée encore quelques années après la fin de celles-ci. Une fois par an, les étudiants rennais venaient, à vélo, pour le [[Carnaval de Cesson-Sévigné]] partager une ambiance similaire. | ||
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