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An 3
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Le commerce
Le fond du Tribunal de commerce de Rennes fournit des éclairages sur l'activité commerciale de la ville et de ses environs, tels que dans les dossiers de cote L 3448, l'échantillon suivant :
- "atelier des cotons à la Piltière", enquête du 12 prairial an 3. Déposition de Nicolas Brunelière, 30 ans, marchand chapellier rue de la Commune "dépose qu'il y a six mois, plus ou moins... le Cen. Penan [contre-maître] qui leur fit voir plusieurs pieces de toile alors non calendrées, dont il promit de fournir au Citoyen Sauveur, la quantité de dix huit cents aunes à raison de trois livres l'aune, prix qu'il avait vendu les mêmes quantités au Citoyen Boulanger jeune, Md. chapellier rue de Brest...". Ces toiles semblent destinées à des chapeaux à fournir à la république. Selon une autre déposition, il y eut un retard dans la fabrication : "la main d'oeuvre était si chere qu'on ne pouvait pas jouir des ouvriers...".
- Enquêtes du 11, puis du 19 pluviose an 3 : "... que [Pierre] Guilleu répondit qu'il les prendrait [30 pièces de toile de 38 à 40 aunes], mais qu'ayant acheté des toiles de Servon, il les voulait de Servon - que le Citoyen [Jean] Viel répliqua qu'il n'importait pas de quelle manufacture elles fussent pourvu que la qualité fût bonne...".
- Un marché à 40 sous la livre de beurre ("deux milliers de beurre" !) est conclu au début du printemps de l'an 3, dans le cabaret de Joseph Loreu, 34 ans, au pont Saint-Martin.
